Полезные свойства

Арбуз польза и вред для организма

Арбуз – полезное растение, известное любому человеку в мире.
Наверное, не найдется такого человека, кто бы ни разу в жизни не попробовал арбуз.
Сочная, ароматная, с освежающим вкусом ягода способна и насытить, и утолить жажду, дать заряд бодрости и прилив сил.

Худеть с удовольствием

Польза  арбуза для худеющих очевидна: при всей  его питательности пищевая ценность данного плода не составит более 25 ккал.
Так, если вы попробуете осилить ягоду в 5 кг, то ваш организм получит всего-то 125 ккал.
И это при том, что суточная потребность человека составляет не менее 1500 ккал!
В то же время, при всей его пищевой низкости, ягода содержит целый  спектр витаминов и  микроэлементов и является мощнейшим антиоксидантом.

Худеть с удовольствием

Какие витамины содержатся в арбузе?

  • Витамин А – 0,017
  • В1 – 0,04
  • В2 – 0,06
  • В3 – 03
  • В6 – 0,09
  • В9 – 0,008
  • Витамин С – 7
  • Витамин Е – 0,1

В 100 граммах  содержится:

  1. Белки – 0,6
  2. Жиры – 0,1
  3. Углеводы – 5,8
  4. Вода – 93-95 миллилитров

Находка ученых – ликопин

Как выяснилось относительно недавно, арбузы, являясь мощным  природным источников антиоксидантов, содержат еще одно  полезное вещество – ликопин.
Этот антиоксидант способен противостоять онкологии, бороться с уже существующими заболеваниями и очистить организм от скопившихся шлаков.

Таковыми свойствами обладает и томат, но, как оказалось, арбуз превосходит его в 4,5 раза!
Помимо антиракового свойства, ликопин предупреждает старение, противостоит анемии, восстанавливает эластичность сосудов и выводит холестерин.

Регулярно употребляя арбузы в сезон, вы почистите свой
организм и  избавите его от целого ряда заболеваний.

Беременность и лактация

Главным плюсом при употреблении арбуза при беременности является его способность выводить всю лишнюю жидкость, а вместе с ней – токсины и шлаки.
Это приносит особенную пользу, ведь растущий плод будет меньше подвергаться воздействию отравляющих веществ
материнского организма, а значит, имеет больше шансов родиться здоровым.
Кроме того, во время токсикоза, ягода будет той легкой пищей, в которой нуждается беременная именно сейчас,
предупреждая риск развития анемии и характерного обезвоживания организма.

Беременность и арбуз

Еще одна находка – фолиевая кислота, содержащаяся в мякоти арбуза в большом количестве,
формирует нервную систему малыша и укрепляет кровеносные сосуды.
Во время лактации потребление ягоды увеличивает выработку молока: большое содержание жидкости напрямую влияет на его производство,
а минерально-вещественный состав устраняет соединения тяжелых металлов, пищевых токсинов,
радиактивных веществ, скапливаемых годами и приносящих вред.

Однако это не значит, что потребление должно быть бесконтрольным.
Переедание арбуза может вызвать колики в животе малыша.
Все должно быть в меру.

Употребление корок

Польза арбузных корок также проверена, так как они представляют ценное сырье для получения настоев и отваров.
В народной медицине успешно их применяют для лечения мигрений,
простудных состояний, в качестве желчегонных и отхаркивающих средств.

Арбузные корки
Некоторые делают из них вкусное варенье, добавляя по вкусу цитрусовые, крыжовник, облепиху.
Польза такого варенья сомнительна, поскольку кроме природной глюкозы туда добавляется сахар.

Семечки: выбросить или съесть?

Витамины содержатся и в семечках. Они содержат витамин Д, который в мякоти практически отсутствует.
Однако употребление их в сыром виде связано с некоторыми трудностями,
поэтому диетологи предлагают простой рецепт: высушить их, растолочь в кофемолке и употреблять по две чайные ложки с едой.
Такая биологически активная добавка поможет укрепить зубы и кости, избавит от ломкости волосы, предотвратит расслаивание ногтей.

Арбузные семечки

Врачи настоятельно рекомендуют прием арбузных семечек мужчинам  45+: содержащиеся цинк и селен в разы повышают потенцию,
помогают справиться с простатитом и вывести песок из мочеполовых путей.
Правда, здесь следует быть осторожными и не увлекаться ягодной терапией тем, кто страдает желчекаменной болезнью:
выходящие крупные камни могут принести боль: вызвать прободение тканевых покровов.

Витаминный состав семечек 

В1 – 0,2 РР – 3,4 Железо – 7,2
В2 – 0,14 Кальций – 55 Цинк – 7,3
В3 – 0,36 Марганец – 1,63 Медь – 680
В6 – 0,09 Натрий – 99 Селен – 412
В9 – 57 Магний – 513

Маски для лица

Толк от масок неоспорима, проверена десятилетиями и опытным путем.
Однако мало кто знает, но  арбузная мякоть также является хорошим составляющим для домашних косметических масок.
Рецептов много, и самый простой из них – элементарное очищение кожи лица кусочком арбузной мякоти.
Какую же это даст выгоду?

Маски для лица

  1. Освежит, омолодит кожу как визуально, так и на внутреклеточном процессе.
    Даже одноразовое увлажнение ягодой способно мгновенно придать коже великолепный цвет, свежий, отдохнувший вид и бодрость.
    Если же процедуры будут регулярными, то через пару недель вы приобретете гладкую, эластичную, подтянутую кожу нежного розового оттенка.
    Это особенно выгодно женщинам 30+, поскольку именно с этого возраста кожа стремительно теряет влагу.
    Просто нанесите арбузную мякоть на кожу лица и смойте через 20 минут;
  2. Очищает, обладает легким бактерицидным действием.
    Данное действие особенно хорошо подросткам: избыточное выделение кожного сала провоцирует
    постоянные сальные пробки, которые необходимо постоянно удалять.
    Протирая лицо арбузной мякотью, вы, во-первых, обеспечите легкий пилинг, поскольку снимаете отмершие
    эпителиевые клетки, а во-вторых, вымываете всю скопившуюся грязь изнутри.
    После ополаскивания водой кожа скрипит и становится мягкой, как у младенца.
  3. Для любого типа кожи можно порекомендовать такой скраб: 5 граммов измельченных арбузных косточек
    смешать с 5 граммами сухой белой глины и двумя столовыми ложками отвара подорожника.
    Кашица должна получиться довольно густой. Нанести на лицо обычным способом, помассировать и смыть теплой водой.
    Кожа буквально преобразится, помолодеет, подтянется и приобретет красивый матовый цвет.

https://youtu.be/VV9K0qyagz8

Вредные свойства

Казалось бы, после такого обстоятельного изучения свойств арбуза, не должно остаться и тени сомнения в его пользе для организма.
Однако, не совсем так. И здесь, как и всегда, имеются ограничения и осторожности.

Осторожно: черный рынок

Не секрет, что время созревания бахчевых культур – вторая половина лета.
Однако уже буквально с конца весны нас посещают «первые ласточки» – груженные арбузами машины и бойкие продавцы,
спешащие вас порадовать долгожданным лакомством.

мочевина в арбузе

Ушлые производители напитывают свой продукт нитратами и стимуляторами роста, спеша заработать солидный куш.
А между тем арбуз, столь  богат по витаминному составу, приносит страшный вред, калеча здоровье сотни людей.
Особо незаморачивающиеся вводят шприцем в арбуз мочевину, а иногда и мочу продавца.
Это делается для того, чтобы ягода стал красным – остальное производителя не интересует.

Сахарный диабет

Содержание глюкозы и фруктозы  достаточно высокое, но такой сахар быстро расщепляется и выводится естественным путем.
В то же время, кислоты могут оказать раздражающее действие на поджелудочную, которая и без того испытывает огромную нагрузку.

Сахарный диабет

Кроме того, такой быстро усваивающийся  сахар все-таки приведет к лишнему весу, поскольку у диабетиков нарушены обмено – вещественные процессы,
поэтому врачи-диетологи рекомендуют употреблять арбуз больным диабетом не более 200 граммов по 3-4 раза в день,
а вот выжатый  арбузный сок плохо для здоровья: слишком высока концентрация сахара.

Ограничения и предосторожности

С некоторой опаской можно есть ягоду больным мочекаменной болезнью, так как этот продукт способен выводить песок,
и наличие крупных камней в организме – довольно опасное условие.
Здесь придется себя ограничить: употреблять по маленькому кусочку, не более 300 граммов в день.

арбуз

Также нежелательно налегать на арбуз при кишечных расстройствах, в виде брожения и метеоризма.
Эти же противопоказания касаются больных язвенной болезнью,  воспалением толстой кишки и поджелудочной железы в острой форме.

Заболевания почек и мочеполовой системы заставят сократить употребление ягоды до 200 граммов в день, иначе не избежать отеков и  вредных осложнений.
Детям до трех лет  и вовсе  вреден: слишком высок риск пищевых отравлений из-за высокой концентрации нитратов.
Дети дошкольного возраста могут позволить себе два-три кусочка в день, все остальное – лишнее.

И последнее: не покупайте арбузы в дорожных палатках, с машин, на трассах и других местах, не предназначенных   для торговли.

Вы рискуете не только здоровьем, но и жизнью.

Не поддавайтесь сочному соблазну и в супермаркете, загоревшись желанием попробовать арбуз ранней весной.
То, что покупка была в магазине, в этом случае не аргумент, поскольку  гарантированно накачан нитратами и потому представляет опасность для организма.

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»