Картофель занимает важное место в нашем рационе.
Этот удивительный овощ содержит большое количество питательного крахмала и минеральных солей, а так же белки, жиры и витамины.
Картофельный сок полезен при заболеваниях желудка и способен понижать артериальное давление у людей, страдающих гипертонией.
Расстояние клубней картофеля при посадке
Картофель очень прихотлив к температурному режиму.
При температурах свыше 27 градусов клубнеобразование практически полностью прекращается, что препятствует получению хорошего урожая.
Негативно сказываются и низкие температуры.
Уже при температуре минус 1 градус, растение полностью погибает.
Именно поэтому, очень важно обеспечить наиболее благоприятную температуру для его роста и развития – плюс 16-22 градуса.
Перед посадкой картофеля необходимо выбрать наиболее подходящие клубни.
Брать слишком маленькие или слишком большие клубни не стоит, лучше всего подойдут клубни средних размеров, диаметром 3-4 сантиметра и массой 50-80 грамм.
Высаживают картофель на хорошо вспаханных землях с глубоким гумусовым слоем при достижении воздухом температуры плюс 8-10 градусов днем, и не менее плюс 4 градусов ночью.
Клубнеплоды сажают в борозду на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга и засыпают слоем грунта.
Очень важно хорошо удобрить землю перед посадкой картофеля.
Для этого, с осени вносят достаточное количество органических удобрений, а так же минеральные удобрения в виде аммиачной селитры или сульфата аммония.
Уход
Картофель является одной из немногих культур, которая не требует искусственного полива.
Этому овощу вполне хватает атмосферной влаги, которая выпадает в виде осадков.
Однако полив в жаркую засушливую погоду будет способствовать увеличению урожайности.
Так же уход за картофелем заключается в его своевременной прополке, рыхлении почвы и борьбе с вредителями.
Всего за 3-4 дня вредители и сорняки могут нанести непоправимый урон урожаю, а за 10-12 дней уничтожить его почти полностью.
Уборка картофеля
Убирают урожай в июле-октябре, в зависимости от его сорта.
Признаком спелости является увядание и пожелтение ботвы.
Для большей убедительности можно откопать несколько растений и оценить размер клубней визуально.
Клубни диаметром 4-5 сантиметров считаются зрелыми.
Из картофеля готовят огромное количество первых и вторых блюд.
Благодаря возможности длительного хранения клубней, наслаждаться можно почти круглый год.
Как отобрать клубни для посадки. Видео
О докторе Митлайдере в нашей стране узнали еще в прошлом веке.
Именно тогда садоводы принялись осваивать выращивания огородных культур по методы Митлайдеру.
Прошли десятилетия, время внесло коррективы в теорию Митлайдера, но до сих пор в России есть последователи его метода.
А это значит, что он работает и в наших условиях.
Ниже описан метод посадки картофеля по методу Митлайдера
ПОДГОТОВКА СЕМЕННЫХ КЛУБНЕЙ
Прежде всего, это жесткий отбор посадочного материала.
Ничего нового в этом нет: клубни отбираются из самых урожайных, лучших кустов.
Но мелкую картошку американский профессор не рекомендует оставлять на семена.
Клубни к посадке готовятся так: перед размещением на проращивание их держат в горячей воде (50 – 60 градусов) четверть часа.
Затем опускают на 5 – 10 минут в раствор медного купороса (по инструкции) или марганцовки.
Один раз в неделю опрыскивают водой с добавлением суперфосфата.
Клубни после проращивания разрезаются на несколько частей так, чтобы у каждого проростка была небольшая частичка картофелины (можно и крупнее).
Посадка клубней картофеля по Митлайдеру
Удобрения Митлайдер применял, в основном, минеральные, наши дачники часто заменяют их органикой.
Это он предложил не копать почву в междурядьях, а посадку картофеля производить на стационарных узеньких грядках, которые и перекапываются после внесения удобрений.
Но перед этим на месте, где будут находиться ряды, нужно перекопать почву и убрать с корнем многолетние сорняки – это самое трудное.
После этого можно заняться формированием грядок. Их ширина будет всего 45 сантиметров.
Междурядья должны быть широкими – от 60 сантиметров до 1 метра.
Вот этому русская душа как раз и сопротивляется, не смотря на то, что урожай на грядках по Митлайдеру увеличивается в разы,
а трудозатраты на подготовку к посадке картофеля значительно снижаются.
На каждую грядку с боков подгребается земля – это будут бортики.
На грядке в два ряда в шахматном порядке копаются лунки, в которые желательно положить немного компоста и горсточку золы.
Расстояние между лунками посадки клубней картофеля – 30 сантиметров.
УХОД ПО МИТЛАЙДЕРУ
Митлайдер предлагает частые поливы и проведение подкормок картофеля три раза в течение лета:
- После появления растений на поверхности почвы, после того, как они станут выше 10 сантиметров (одновременно нужно прищипнуть верхушку)
- Перед цветением.
Окучивать картошку не нужно, желательно удалять цветы.
Гряды желательно накрывать мульчей.
После окончания цветения (оставить несколько кустов с цветами) поливы и подкормки не проводятся.
