Сегодня мы рассмотрим основные способы выращивания кабачков на грядке.
Как известно кабачок принадлежит к семейству тыквенных.
В связи с этим сажать его после тыквы крайне не желательно.
Растения любят плодородную почву. Как сделать плодородную почву можно прочитать в статье.
Учитывая севооборот, овощь стоит сажать туда, где в прошлом году были посажены:
- корнеплоды;
- бобовые;
- картофель;
- капуста или лук.
Посадка кабачков
Легче всего вырастить прямым посевом в землю.
Стоит это делать после того, как только исчезнет угроза весенних морозов, примерно середина или конец мая.
На подготовленной грядке делаем лунки, на расстоянии 50-70см. Затем ее обильно поливаем теплой водой.
Семена необходимо выкладывать плашмя. В каждую лунку помешаем по три семечки.
Впоследствии, в одной лунке необходимо будет оставить по одному самому сильному ростку, иначе растения будут затенять друг друга.
Не забываем закрыть сверху землей. По мере просыхания почвы необходимо поливать теплой водичкой.
Выращивание ранних сортов усложняется тем, что необходимо сначала вырастить рассаду.
Высадить на рассаду можно в начале — середине апреля.
Для этого можно взять одиночную емкость, например одноразовый стаканчик, сделать обязательно отверстия для дренажа воды.
Затем засыпать эту емкость землей. Семена нужно заглубить на 2-3 см, полить теплой водой и ждать всходов.
Рассаду с 3 — 4 настоящими листками можно высаживать на грядку.
Расстояние между растениями необходимо выдержать тоже, что и при обычной посадке сразу в почву (50-70см).
Уход за кабачками и сбор урожая
Почву под ним можно замульчировать, например картоном.
Это избавит вас от прополки и сохранит плоды от слизней.
Поливать необходимо по мере просыхания почвы, но обязательно под корень, чтобы вода не попадала на листья.
Собирают в состоянии технической спелости, т.е. молодыми зеленцами, когда еще шкурка мягкая, а семечки еще не образовались.
Такой овощ можно использовать для жарки, варки и тушения. Подойдут они и для консервирования.
Сорта кабачков
Стоит уделить время для поиска необходимого сорта.
Как и все овощи, они делятся на ранние, поздние и средние.
Среди ранних стоит выделить сорт Ролик. От всходов до первого урожая 31-39 дней.
Отдельные сорта в состоянии полной зрелости ( большие) с относительно твердой кожурой могут храниться до марта.
Это свойство называется «лёжкость». Такие сорта как Грибовский, обладают средний «лежкостью».
Они пролежали у меня до января месяца просто в доме на полу. Могли пролежать и дольше, но были съедены.
Сорта Анна и Аэронавт помогут получить ранний урожай (всего за 36 – 47 дней).
Также к ранним сортам стоит отнести Водопад и Белый.
Хранение
Хранить необходимо при температуре до +7°С и высокой влажности в пакетах с отверстиями.
Для этого подходит нижняя полка вашего холодильника. Так они могут храниться до 18 дней.
Зрелые плоды хранят до 5 месяцев в темном помещении при комнатной температуре до +19°С .
Для этого подойдет чулан, кладовка или можно положить овощь под кровать.
На хранение пригодны без повреждений и с плодоножкой, длиной не менее 6 см.
Также хранят еще и в погребах, завернутые в пакет с отверстиями для воздуха.
Главное чтобы на него не попадал конденсат.
Болезни и вредители
К вредителям стоит отнести слизней, ростковую муху и паутинного клеща.
Также часто вредят тля и белокрылка.
Болеет овощ :
- белой гнилью;
- мучнистой росой;
- антракнозом.
Для предотвращения заболеваний используйте севооборот и обеззараживайте семена до посадки (в слабом растворе марганцовки).
Для защиты от вредителей используют настой из лука и чеснока. Им опрыскивают молодое растение.
Надеюсь, моя статья станет помощником вам в опробовании вырастить этот замечательный овощ.
