Вырастить виноград не так уж и просто. Бывалый виноградарь с удовольствием поделится с начинающим в этой области садоводом всеми нюансами и тонкостями процесса выращивания этой садовой культуры. В результате получается, что вырастить виноград на своём садовом участке хлопотно, процесс этот требует особых знаний.
Рост саженца и его плодоношение во многом зависит от того, насколько правильно выполнена посадка.
Существует несколько способов посадки винограда в весенний период:
- Высаживаются в грунт приобретённые в питомнике саженцы, готовые к высадке;
- Высаживаются черенки винограда, заготовленные из виноградника собственноручно.
Чаще всего высаживают весной готовые саженцы так, как это занятие не требует столь серьёзного ухода, как посадка чебуками.
Высадка виноградных чебуков
Прежде чем приняться за высадку винограда чебуками, их необходимо заготовить. Нарезают чебуки заблаговременно в осенний период.
Основные этапы подготовки саженцев к весенней посадке:
- Нарезанные осенью черенки виноградной лозы, хранятся в прохладном помещении (подвал).
- Черенки разрезают на чебуки с 4 почками.
- От верхней почки отступают 2-3 см и обрезают верх черенка. Нижний край чебука также обрезается садовым ножом до появления живой плоти лозы.
- Обрезанные черенки помещают в кипячёную или дистиллированную воду на 24 часа.
- Для стимуляции роста корней в воду добавляют препарат, который приобретается в магазине для садоводов. Препаратов таких много (гумат натрия), достаточно сообщить продавцу, что необходимо стимулировать рост корней у растения. Дозировать препарат необходимо в соответствии с инструкцией к нему.
- После того, как черенки простояли в воде сутки их необходимо извлечь и просушить.
- На кажном из черенков необходимо произвести по два надреза садовым ножом и полить эти надрезы «Корневином».
Укоренение виноградных черенков
Для укоренения понадобится ёмкость из прозрачного пластика (обрезанная пластиковая бутылка).
На дно бутылки необходимо положить слой ваты и полить на неё кипячёной, или дистиллированной водой.
В эту ёмкость с водой и ватой ставится черенок и помещается в светлое место (подоконник).
Уход за черенками в период укоренения
Весь период укоренения черенков важно контроллировать уровень жидкости в ёмкости.
Он не должен меняться. Для этого воду необходимо постоянно подливать.
Чтобы ускорить процесс укоренения, можно накрыть ёмкость с черенком целлофаном, но тогда перед высадкой черенка в грунт, саженец необходимо постепенно адаптировать, снимая целлофан на определённое количество времени, увеличивая его,пока саженец сможет находиться на воздухе без целлофана круглые сутки.
Формирование саженца из чебуков
В течение трёх недель из черенков формируются саженцы. Появление почек происходит раньше, чем появляются первых корешки в местах разрезов.
Укореняется саженец лишь на втором месяце после того, как был помещён в ёмкость с раствором.
Чтобы саженец хорошо укоренился, необходимо удалять с него все почки, пока на нижнем срезе не появятся первые корешки.
Приобретённые в питомнике саженцы перед посадкой обеззараживают (10 л воды, 200 г герероаукусин,400 г глины).
Сажать готовые саженцы нужно в плодородную почву в период, когда земля прогрета до 10 градусов, а воздух до 15 градусов по Цельсию.
Ниже мы рассмотрим секреты выращивания этой культуры, которыми с нами охотно поделился белорусский специалист, состоявшийся как «виноградник».
Главной целью любого виноградаря является получение плодоносящего растения в кратчайшие сроки.
Возникает правомерный вопрос – каким образом можно вырастить сильное и здоровое растение?
Используя природные особенности винограда, вырастить мощное растение, способное дать плоды в следующем году за короткий срок (один сезон), вполне возможно.
Применяя описанную ниже методику, на следующий год вы получите 90% плодоносящего высаженного материала.
Советы по приобретению посадочного материала:
- если нужен высококачественный посадочный материал, убедитесь, что его надземная часть хорошо развита, а толщина прироста составляет не менее 3 мм;
- откажитесь от приобретения растений с поврежденным листовым аппаратом, симптомами заболеваний;
- в приоритете саженцы в контейнерах или гильзах, где они выращивались;
- саженцы с открытой корневой системой – плохой вариант. Материал, выращенный в школке и пересаженный в контейнеры перед продажей, или выпадает, или плохо развивается и зачастую в силу различных обстоятельств не соответствует заявленному сорту.
Часто садоводы жалуются на то, что саженцы погибают и желаемый сорт теряется. Одна из главных причин как раз в этом.
Хитрости определения места выращивания саженца
Определить, где выращивался саженец – в контейнере (гильзе) или же в школке, – несложно:
- В зоне контакта с почвой на растении и на контейнере присутствует характерный поясок из солей и сине-зеленых водорослей;
- Почва в контейнере или гильзе также имеет характерный поверхностный налет;
- Корневая система проработала почвенный объем и видна в дренажных отверстиях или сквозь стенки гильзы;
- Контейнер или гильза имеют следы старения.
Если эти признаки отсутствуют, продавец преследует, прежде всего, коммерческие цели, а саженцы выращивались в школке и пересажены перед продажей.
Замечено, что виноград отрицательно реагирует на пересадку: выпадает, останавливает рост или впадает в состояние анабиоза, и для «раскачки» такие растения непригодны.
Тогда как перевалка не оказывает вредного влияния на растение.
При применении метода ускоренного развития нам придется дважды переваливать растение, при этом соблюдая осторожность,
чтобы не разрушить земляной ком и не превратить перевалку в пересадку.
Лучше, если саженец будет однолеткой. Это легко определить по наличию в приросте саженца одревесневшего фрагмента.
В основе предлагаемого метода лежит оптимальный температурный режим – 20-28 град.
Такая температура положительно сказывается и на росте надземной части. Это говорит о рациональности помещения растения в теплицу.
Нужно результата можно добиться на остекленной лоджии, веранде и даже на южном подоконнике.
Первым делом саженец осторожно отправляется в большую емкость.
Учтите, углубление посадочного материала за сезон составляет около 0,5 м. требования к новому контейнеру:
- высота – 50-60 см;
- объем – два-пять литров.
Некоторые огородники вместо контейнеров используют 2-литровые пластиковые бутылки, поставленные друг на друга и скрепленные скотчем.
При отправке саженца на место постоянной прописки сохраняется земляной ком. Поэтому не обойтись без разрезания контейнера.
По этой причине надо отказаться от тары из прочных материалов. В приоритете емкости, материалами которым служат:
- Толстый (свыше 250 Мк) строительный листовой полиэтилен;
- 2-слойная тепличная (150 Мк) пленка;
- Непрозрачный полиэтилен, под которым не образуются сине-зеленые водоросли.
Все те же опытные виноградари делают несколько конусовидные контейнеры.
Соединение боковых шов и дна достигается за счет проволоки. Альтернативы – скотч, капроновые нитки или скобки.
Нижние углы емкости подлежат обрезанию – так формируется дренаж.
Виноград не дружит с переувлажнением. В субстрате приветствуется воздух. Требования, предъявляемые к почве в контейнере:
- легкость;
- наличие крупнозернистого промытого песка;
- высокая плодородность;
- отсутствие неразложившейся органики – причина грибных инфекций.
Разумным решением станет применение просеянной старой почвы с города. Торф – табу.
Оптимальная кислотность почвы – нейтральная или слабонейтральная.
Для создания необходимого кислотно-щелочного баланса полезно применять золу.
Она не только раскисляет почву, но и содержит ряд необходимых макро- и микроэлементов.
После подготовки контейнера можно браться за перевалку. Сначала идет частичное наполнение контейнера субстратом (готовится заранее) и его уплотнение.
Далее у гильзы с посадочным материалом разрезаются бока. Почва и саженец отправляется в другую гильзу.
Чтобы земляной ком не разрушился, можно его увлажнить. Помните, молодым белым корням свойственно ломаться.
Следующим шагом станет добавление нужного количества земли.
Контейнер с саженцем помещается в теплицу у южной стороны и приподнимается над уровнем почвы.
Закрепляется, обеспечивается опорной проволокой (длина – от 1 м), подвязывается. В течение трех-пяти дней притеняется.
В дальнейшем важно соблюдение правил полива, внесения подкормок. «Рогатка» или так называемый рукав формируется на 6-7-сантиметровой высоте.
Она должна включать пару развитых побегов, подвязываемых к вертикальной опоре.
Август – лучшее время для прописки «раскачанного» саженца на постоянное место.
Нередко с целью создания для растений более комфортных условий виноградари дожидаются первых устойчивых ноябрьских заморозков.
И лишь затем пересаживают саженцы. Каждая обрезанная, избавившаяся от листвы рогатка обрабатывается 3-процентным раствором медного купороса.
Гильза с растением держится в погребе. Осенью, когда оттает земля, готовится постоянное место.
Эффективность такого способа объясняется оптимальной температурой земли, поддерживаемой в тепличных условиях.
И напоследок несколько дельных советов:
- если в теплице обнаружите клещей, используйте против них коллоидную серу;
- запланировали сразу отправить посадочный материал на постоянное место, проследите, чтобы глубина ямы составляла 1 м;
- растение, поставленное у северной стены теплицы, обеспечьте светлым экраном, например, шифером – своего рода генератором тепла, приносимого солнечными лучами;
- по мере возможности над каждым растением сделайте проволочную или деревянную мини-теплицу, обтянутую спанбондом.
Пленка неприменима. Сверху обязательна вентиляция в виде небольшого отверстия.
Советы по выращиванию саженцев винограда
К подбору сортов и качеству саженцев винограда нужно относиться весьма серьезно.
Не следует принимать непродуманных решений и слушать советы непрофессионалов или случайных людей.
Из возможных видов посадочного материала для выращивания винограда наилучшей приживаемостью обладают однолетние корнесобственные саженцы.
Зеленые вегетирующие корнесобственные саженцы приживаются хуже и требуют более тщательного ухода.
Отводки можно использовать в ограниченном количестве для собственного виноградника или для сортов с плохим укоренением.
Одревесневшие двух-трех почечные черенки использовать можно, но приживутся ли они, предсказать сложно.
Однолетние саженцы выращивают в течение конкретно одного сезона из черенков, высаженных весной в открытый грунт.
Ориентировочными сроками для посадки таких саженцев являются:
- осень (до начала устойчивых заморозков)
- весна (как только прогреется почва, но не позднее середины июня)
Если саженец был выращен в контейнере объемом не менее 5 л, то на постоянное определённое место его можно высаживать в любое время года.
Жизнеспособными являются саженцы, выращенные из одно- , двух- или трехпочечного черенка.
Корневая система снаружи должна иметь светлую окраску, быть упругой и мясистой, не ломаться при изгибе.
Желательно наличие не менее 3 корешков толщиной 1-2 мм, светло-коричневого цвета на срезе.
Однолетний прирост (побег соломенного или светло-кофейного цвета, толщиной от 2 мм) должен быть не менее чем с двумя вызревшими почками.
Свежий срез в верхней части прироста должен быть светло-зеленого цвета.
Иногда однолетний прирост не соответствует норме.
Это не беда, при хорошей корневой системе проснутся спящие почки роста на старом черенке.
При хранении и транспортировке саженцев винограда не допускается подсыхание корней и подмерзания ниже -3 °С.
Если это все же произошло, попытайтесь выдержать корни саженца в воде комнатной температуры пару суток.
Саженцы, привезенные из южных регионов, должны быть более развитыми.
